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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-22 10:33   只看TA 1楼
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[转帖] 自制烧麦，看完你也会做。

自制一下烧麦，顺便show一下N73的照相功能，哈哈

准备好肉酱，这个简单买点肉加点香葱等调料使劲的剁碎就好了。
将糯米煮熟不要太软，冷却后加点酱油，食用油，糖和肉酱搅拌均匀。视个人口味决定配料多少。

准备一盆面，2个鸡蛋加入水。

揉成面团，揉的越熟越好。面团揉好了。

搓成细条，并用刀切成小块，用擀面杖擀成薄皮，将肉馅放入包好。

在蒸锅底放层纱布，然后将包好的烧麦放入。

盖上锅盖开始蒸，

出气后再蒸十分中即可。

可以慢慢享用啦。
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-7-22 16:58
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shaka_xun 发表于 2008-7-22 11:06   只看TA 2楼
哇，可惜只能看吃不着，
现在还是临近中午，看了肚子更饿，
真受不了，谢谢楼主分享，马上走人　
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-22 11:15   只看TA 3楼
哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-22 11:26   只看TA 4楼
哇，可惜只能看吃不着，
现在还是临近中午，看了肚子更饿，
真受不了，谢谢楼主分享，马上走人
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-22 11:26   只看TA 5楼
哇，可惜只能看吃不着，
现在还是临近中午，看了肚子更饿，
真受不了，谢谢楼主分享，马上走人
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-22 11:26   只看TA 6楼
哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢
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sh-zy 发表于 2008-7-22 11:39   只看TA 7楼
不是很喜欢吃烧卖，平时自己也很少动手做点心
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shikongyouxia 发表于 2008-7-22 11:58   只看TA 8楼
图文并茂啊，看得我口水都出来了，很不错，谢谢分享，可以尝试下。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-22 12:30   只看TA 9楼
看了下制作工艺还是蛮简单的，有时间也去尝试做一下~~
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wangjiushijiu 发表于 2008-7-22 12:38   只看TA 10楼
谢谢，看起来味道不错，到家里自己也试着做做看。
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