还好，俺都吃过，面食可是咱中国一大特色。
还是喜欢四川的肥肠面，酱汁真地道。
咋把陕西的油泼面拉了，陕西面也是很有名的啊，还有兰州拉面，郑州烩面

lixiangc

除了担担面，太辣了。其他三个各有风味。可惜热干面是素的。

垂涎欲滴 垂涎三尺 我必啖之 食尽天下美味 实乃吾毕生之所愿

dushiguangquan

光是听说过山西的四大面食，刀削面，拉面，剔尖 ，刀拨面
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ross
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帖子187 积分27 金币235 枚 支持0 度 感谢3 度 推广0 人 注册时间2007-9-6 个人空间 发短消息 加为好友 当前离线 查看宝箱  3楼 大 中 小 发表于 2008-4-15 18:44  只看该作者
好象都吃过了
不过最好吃的还是我们武汉的热干面！支持一下
后味足！
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nobodyisnobody
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帖子60 积分8 金币76 枚 支持13 度 感谢0 度 推广0 人 注册时间2007-12-16 个人空间 发短消息 加为好友 当前离线 查看宝箱   4楼 大 中 小 发表于 2008-4-15 19:26  只看该作者
后三个吃过，只是不正点，只有刀削面感觉很好，口感很好

xxrj

不错啊，我都吃过阿，看了图片又想吃啊，那个热干面还是上学的时候吃的呢

本人最爱吃面了，这些我全吃过，不过我认为最好吃的是河南烩面

又想到在武汉上学的时候 吃热干面的情景了 谢谢楼主 钩起了我的回忆

larrychest

最常见的应该是手擀面和剔尖面吧，做法也很简单，吃的人更多

都吃过，除了担担面都爱吃，不过可惜的是北方卖热干面的地方比较少，炸酱面和刀削面到时经常吃，感觉都还不错，相比之下还是炸酱面学着简单一些

刀削面太普通，担担面好吃的不多，最喜欢炸酱面，棒啊