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[转帖] 川菜厨师一大基本功--鱼香肉丝[10P]

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家裏做有一定的難度,需要準備的材料也比較多,我很喜歡.感謝樓主!

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这个应该算是比较不错的家常菜了,下饭那时非常的不错的。

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这是我最喜欢吃的菜,以前不知道怎么做,现在要试试了

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这道菜我在家经常做给我家人吃,挺下饭的。

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楼主你是不知道
老外开的中餐馆子里鱼香类菜肴简直是无所不包啊
无菜不可以鱼香

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谢谢楼主!楼主辛苦了!一定试着做一次。希望能做的不错。

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还是川菜好吃,虽然辣了一些,不过味道还是不错的.

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每个地方用的调料都不一样 我们这里就把泡椒啊什么都省了

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经典川菜谢谢分享,马上去卖好食材,照次去做。

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现在北方的鱼香肉丝改了好多,基本上一半的土豆丝,不过我还是很喜欢吃的,甜、辣、酸、咸

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