[转帖] 川菜厨师一大基本功--鱼香肉丝[10P]

项真1 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2008-9-29 19:48 只看该作者 0 家裏做有一定的難度,需要準備的材料也比較多,我很喜歡.感謝樓主!
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hzb_1

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32楼 大中小发表于 2008-9-29 19:51 只看该作者

这个应该算是比较不错的家常菜了，下饭那时非常的不错的。

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dalanglang 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2008-9-29 19:53 只看该作者 0 这是我最喜欢吃的菜，以前不知道怎么做，现在要试试了
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色无忌该用户已被删除	34楼大中小发表于 2008-9-29 20:40 只看该作者 0 这道菜我在家经常做给我家人吃，挺下饭的。
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kyosuke123 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2008-9-29 23:29 只看该作者 0 楼主你是不知道老外开的中餐馆子里鱼香类菜肴简直是无所不包啊无菜不可以鱼香
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dasha12 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2008-9-29 23:36 只看该作者 0 谢谢楼主！楼主辛苦了！一定试着做一次。希望能做的不错。
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pcman1111 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2008-9-29 23:57 只看该作者 0 还是川菜好吃,虽然辣了一些,不过味道还是不错的.
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342236259 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2008-9-30 05:03 只看该作者 0 每个地方用的调料都不一样我们这里就把泡椒啊什么都省了
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zhang8jun

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39楼 大中小发表于 2008-9-30 12:11 只看该作者

经典川菜谢谢分享，马上去卖好食材，照次去做。

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ddqqmm

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40楼 大中小发表于 2008-9-30 15:00 只看该作者

现在北方的鱼香肉丝改了好多，基本上一半的土豆丝，不过我还是很喜欢吃的，甜、辣、酸、咸

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