[转帖] 川菜厨师一大基本功--鱼香肉丝[10P]

whutydw 该用户已被删除	71楼大中小发表于 2008-10-5 16:06 只看该作者 0 好好学习一下，这可是我的最爱啊，学会了自己慰劳自己
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alexlioo

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72楼 大中小发表于 2008-10-5 16:16 只看该作者

鱼香肉丝，看着就那么漂亮，很有食欲，谢谢楼主了

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zhugelianghao 该用户已被删除	73楼大中小发表于 2008-10-5 17:26 只看该作者 0 这个不错简单好吃有时间做一下尝尝
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皮皮狗该用户已被删除	74楼大中小发表于 2008-10-5 17:37 只看该作者 0 这菜一看就引人胃口,加上木耳等,营养程度得到提升,不错
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athena791111 该用户已被删除	75楼大中小发表于 2008-10-5 17:42 只看该作者 0 我出吃盖交饭和面条的时候总喜欢叫鱼香肉丝的特别是上馆子吃饭必要点上一份,看看厨师手艺如何
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renxian

LEVEL 1

76楼 大中小发表于 2008-10-5 19:13 只看该作者

兄弟绝对属于分析透彻解说明确比那些菜谱说的生动的多了！学会用辣其实也是一门手艺，完全不同于普通调料！

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Saniu

颜如玉

LEVEL 9

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文区女性会员勋章

77楼 大中小发表于 2008-10-5 19:13 只看该作者

我最爱吃的就是这道菜，每次出去吃饭点此菜朋友都会笑话我，这下好了，我自已可以做了，支持楼主了

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LLSIS 该用户已被删除	78楼大中小发表于 2008-10-5 19:25 只看该作者 0 这个菜经常吃，就是不知道怎么做的，谢谢LZ的介绍。
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风中一只鸟

LEVEL 2

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79楼 大中小发表于 2008-10-5 20:07 只看该作者

看这篇文章之前，一直不知道鱼香是什么东东，长见识了

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hutoyut 该用户已被删除	80楼大中小发表于 2008-10-6 10:39 只看该作者 0 以前去吃饭经常点的一道菜。感觉味道还不错，挺下饭
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