隔窗听雨 发表于 2007-12-12 15:48   只看TA 1楼
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[转帖] 海鲜咖喱炒饭[5P]



做法：

1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠；鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁；青椒和洋葱也分别切小丁；鸡蛋在炒锅内炒散备用。



2、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。





3、炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会，然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀，然后放入米饭，不断翻炒，把米饭炒散后放入青椒丁，最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单
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  • 落叶归根 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2007-12-12 20:36
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antou 发表于 2007-12-12 16:16   只看TA 2楼
不是很喜欢加哩味道的说.只是那炒出来的颜色很是不错.
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xin1933 发表于 2007-12-13 15:39   只看TA 3楼
楼主加哩是胡椒吗?我们着没有卖的,海鲜咖喱炒饭好吃吗?
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该用户匿名发帖 发表于 2007-12-28 12:29   只看TA 4楼
看起来是非常的不错，值得尝试一下。咖喱我喜欢。
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